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コストコ 明太マヨネーズのレシピを紹介します

こんにちは、白うさぎです。

 

今日は9/2に購入したものの中から 「やまや めんたいマヨネーズ」のご紹介です。

www.costco-usagi.com

 

 

 

コストコ 明太マヨネーズの紹介

 

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500g 498円(税込)

毎度ながらコスパ最高でございます。


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先っちょは、マヨネーズにありがちな星型です。

思ったよりピンク色してませんが、写真の明度のせいかもしれません。

 

コストコ 明太マヨネーズの味は?

 

味、気になりますよね?

正直に言います。

「ちゃんと明太子の味がして、美味しいです」

そして、ちょっと辛いです。

子供だと「辛い!」と文句が出るくらいのピリ辛です。

 

マヨネーズとのバランスですが、私的にはもう少し明太子の要素が多くてもいいなと思いますが、アレンジ料理に使うことを考えれば、このくらいでいいかも。

問題は何の食材に使うか?ですね。

 

コストコ 明太マヨネーズのレシピは?

 

まずは、定番のパンに塗って食べてみました。


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謝らなければならない点が多いです。

まずそうな写真映りな上に、かじりかけってどうよ?

ですよね(;'∀')

安心してください。私のかじりかけではなく、旦那のです。

 

左の黄色っぽい色が、焼く前に塗った「めんたいマヨ」です。

右が焼いてから塗った「めんたいマヨ」。

味の違いについては、焼く前に塗ったほうが、辛みなどがマイルドになります。

まあ、想像通りですね。

私は焼く前に塗るほうが好きです。

 

こちらは食パンに塗りましたが、絶対フランスパンに塗ったほうが美味しいと思います。見た目ももっとお洒落になっただろうに。。。

 

 

今朝は、目玉焼きに塗ってみました。

コレステロールの極み!


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この塗り方の斬新さは、分かる人にだけ分かって頂ければ・・・。

 

あまり期待していなかったのですが、意外とイケます。

娘はサラダにつけた時は「辛い!」と文句を言っていましたが、目玉焼きだと「美味しい♡」と喜んでいました。

子供を虜にする卵って偉大な存在やなぁと感心しました。

 

きゅうりや人参などの野菜スティックには、めんたいマヨを直接ディップしてもいいと思いますが、サラダの場合は牛乳かお酢などで少し伸ばしてドレッシング状にしたほうが良いですね。

 

そして、蒸したじゃがいもに「めんたいマヨ」を塗ってチーズをトッピングしたものをトースターで焼いたらさぞかし美味しいだろうと思い、実際にそれを作ってみました。

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焼く前

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焼いた後

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どれが主役や。というカメラワーク。

 

想像通りで、期待を裏切らない絶品の味でした。

チーズをトッピングしたおかげで辛みも少し抑えられたので、小1の娘も喜んで食べてくれました。

また違ったアレンジレシピがあったら紹介しますね。

 

他にもめんたいマヨのアレンジレシピを知りたい方はこちらもどうぞ。

cookpad.com

明太子パスタを食べたい時にも使えそうですね。

 

買ってよかっためんたいマヨネーズですが、一つ問題点があります。

 

それは、「賞味期限が短い!!」ことです。

9/2に購入した時点で、賞味期限が10/26なんです。

約2ヶ月。

 

もう、あの手しか無いですよね。

 

「飲む・・・」

 

ブー!!!飲むの禁止です。

 

何のこと?という方は、こちらの記事も読んでみてね(´∀`*)

www.costco-usagi.com

 

でも、慎吾ちゃんもマヨチュッチュしてたんだから、めんたいマヨチュッチュしてもいいんじゃない?と思わなくもないですが、高コレステロール血症になっても大変なので止めましょうね。

 

これからの課題は、このめんたいマヨを10/26までに消費することです。

ヨシダぐるめソースと混ぜてみようかしら。

甘辛で意外と美味しい創作料理ができるかもしれませんね。

また違うアレンジができましたら、レポさせて頂きます!

 

今日もご覧頂きありがとうございました。

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