パン

コストコ【メニセーズ】プチパン(ミニパン)を色々な焼き方で検証してみた

今日は5/2に購入したものの中から、コストコ【メニセーズ】プチパンを紹介したいと思います。

5/2に購入したもの↓

www.costco-usagi.com

コストコ【メニセーズ】プチパン(ミニパン)の紹介

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ミニセーズ プチパン(ミニパン)6個×4袋 498円(税込)1個あたり約20円

白っぽい小さなパンが6個ずつ、しっかりとした包装で入っています。

こちらは半生のフランスパンが冷凍され、店頭に並ぶ頃には解凍されているそうです。

<原材料名>

小麦粉、イースト、食塩、発酵小麦粉、麦芽小麦粉/酸化防止剤(V.C)

<原産国名>

フランス

割とシンプルな材料のみ使われています。

フランスパンらしいのですが、ハードなのかソフトなのか気になるところです。

<焼き方>
パンを袋から取り出し、軽く水を振りかけてください。
余熱したオーブンの天板にパンを乗せ、200~220℃で約10~12分間焼いてからお召し上りください。
 
うーん、ちょっと面倒ですね。
でも基本に忠実に、まずはオーブンで焼いてみたいと思います。
 

コストコ【メニセーズ】プチパンをオーブンで焼いた場合

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手作りパンを作った時の発酵した生地と同じ香りがします。
これは期待できそう。
 
水は霧吹きがあればいいと思うのですが、そんな洒落たものはないのでそのまま蛇口にサっとくぐらせました。
 
余熱したオーブンに入れてまずは10分焼きます。

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オーブンによっては、焼き上がりにムラができるものがあるので、途中で奥と手前をひっくり返すといいです。

5分前の自分に言い聞かせています
 

f:id:triplecoe:20190510114621j:plainこれくらいが理想ですね。

 

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左のは焼き色が薄いので、右くらいは焼いたほうがいいです。

 

【メニセーズ】プチパンをオーブンで焼いた味は?

第一印象は、想像より塩気が強いと感じました。

でもしょっぱくて嫌!という訳ではないので、パンとしての味は美味しいです。

硬さですが、そこまでハードでもないです。

外がパリっとして中はふんわりと理想の硬さでした。

私はプチパンにコストコのハニーバターを塗って食べました。

甘いハニーバターとパンの塩気とがマッチして美味しかったです。

ハニーバターのレビューはこちら

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味は美味しいけれど、やはりオーブンを予熱して焼くのが手間であり、平日の朝からそんなことしていられないのでトースターで焼いてみることにしました。

コストコ【メニセーズ】プチパンをトースターで焼いた場合

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オーブンの時と変わらず、蛇口の水にサッとくぐらせました。

はい、ここで大事なポイントを一つ言います!!

アルミホイルはくっつくのでやめたほうがいいです。

底に張り付いて大変なことになりました(>_<)

使うならこちらの魚用アルミホイルを使ってください。

トースターで何分焼くか?ですが、私は象印のトースターを使っていますが、ワットではなく℃で表示されています。

とりあえず180℃で10分焼いてみました。

ワット表示の方は、600wで10分くらいから様子をみたらいいと思います。

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さらに2分ほど追加して焼きました。 

【メニセーズ】プチパンをトースターで焼いた味は?

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オーブンで焼いた時と味の違いはあるか?ですが、ハッキリ言ってほとんどないです。

同時に食べたら多少の違いはあるかもしれませんが、食べた日が違うので全然分からなかったです。

外パリ中ふわはトースターでも健在でした。

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中が生焼けということもないです。

同じ時間焼いて(何なら余熱なし)全く変わらないのならトースターのほうが楽ですね。 

ハニーバターも美味しかったですが、明治から出ているスプレッタブルを塗って食べるとそちらも美味しかったです。

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「バター・クリームチーズ・なたね油・塩」という4つの材料だけで作られており、とても味しいので最近のお気に入りです。

コストコのホワイトトリュフオリーブオイルとの相性もいいですよ。

トリュフオリーブオイル&塩をつけて食べるのもおすすめ。

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私はパンを焼いてから食べやすいようにパンスライサーでカットしましたが、ふと「焼く前に切ってみてはどうだろうか?」と思いつきました。

コストコ【メニセーズ】プチパンを焼く前にカットした場合

焼くのはもちろんトースターです。

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魚用ホイル(クックパー)がシワシワなのは、使いまわしただけなので気にしないでください。

このように水でくぐらせてからカットしました。

同じようにトースター180℃で10分焼いてみます。

その後追加で約2分焼きました。

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カットしないで焼くバージョンと同じように焼けました。

【メニセーズ】プチパンをカットしてから焼いた味は?

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焼く前のほうが綺麗にカットできるためか、見た目は美味しそうになってますね。

肝心の味ですが、大きな違いはありませんが、カットせずに焼いたほうが美味しかったように思います。

説明が難しいのですが、焼いた時のパンの香りや旨味が閉じ込められていないような。。。

コストコ【メニセーズ】プチパンの一番美味しい食べ方

今回色々と試行錯誤しましたが、実は1/3ほどカットしてあまったプチパンがありまして。

それをトースターで焼いて、スプレッタブルを塗って食べた時が一番

「なにこれ!ーウマー(゚д゚)」ってなりました。

何が違うかと考えてみたら、上の3パターンは焼く前、焼いた後にカットして出したというのもあり若干冷めていました。

(写真も撮ってるからね)

おやつで食べたのは、そのまま手で割って焼きたてを食べたんです。

このプチパンを美味しく食べるこつは、オーブンでもトースターでもどちらでも構いません。

なによりも、『焼き立てを手で割ってすぐに食べること!』です。

検証結果が「焼き立てを食べろ」では少し申し訳ないですが、トースターで焼いても美味しいということが分かっただけでも良かったかなと思います。

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家族の反応ですが

旦那さんは「ディナーロール(またはマスカルポーネロール)のほうがいい」

娘は「無言で他のおかずより真っ先に全部食べる」=お気に召したようです。

私的には味もさることながら、常温で1ヵ月ほど保存できる点が気に入りました。

硬すぎないフランスパンが好きということもあり、リピートしてみたいなと思える商品です。

一度冷凍された商品とのことなので、消費が間に合わない場合に再度冷凍するのは少し抵抗がありますね。

あえて冷凍して検証してみるのもいいかもしれませんが。。。

賞味期限までに食べきれない場合は検討してみます。

 コストコ会員ではないけれど食べてみたい方はamazonでも買えます。

ちょっとお高いですが、年会費を払わなくても買えるのはいいかも(^^)/

<その他のおすすめパンの紹介>

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