肉・魚介類

【コストコ】スパム(減塩)がまずいので返品?ある調味料で美味しくなるレシピ

前回購入したものの中から「コストコ SPAM(スパム)減塩タイプ」を紹介します。

www.costco-usagi.com

【コストコ】スパム(減塩)の紹介

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スパム【SPAM】レスソルト(20%減塩) 340g×6缶 2318円(税込)

原材料名

豚肉、食塩、砂糖、加工デンプン、発色剤(亜硝酸Na)

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1缶あたり386円(税込)

少し高く感じますが、このくらいは普通なのでしょうか?

スパムを買ったことがないので比べられません。

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開けてみます。

勝手にスライスされているのを想像したら違ってました。

これがなかなか出てきません。

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なんとか出してみましたが、ちょっと匂いが気になります。

加工された豚肉ですが、ソーセージとも少し違います。

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包丁でカットして、、、

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前回一緒に購入した、マスカルポーネロールにサンドして食べてみることにします。

【コストコ】スパムの匂いと味が気になる

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半分にカットして軽く焼いたマスカルポーネロールに、レタスとミニトマトと焼いたスパムを挟みました。

ソルトレスという20%減塩タイプを買いましたが、それでも少ししょっぱさを感じました。

食感は柔らかめです。

缶から取り出した時の独特の匂いですが、やはり食べてみて味もあまり好きではありません。

臭み?というかなんと言うか。。。

もうスパム自体の味が苦手ですね(;’∀’)

何とかこの匂いと味をごまかせないだろうかと、ケチャップ&マヨネーズを間に挟んでみましたがダメでした。

ケチャップと合わさると、なぜか臭みが際立ちます。

マヨネーズはまだ相性がいいので、わさびを足して「わさびマヨ」を塗ってみたら少しマシになりました。

【コストコ】スパムのアレンジレシピ

 

ツイッターでフォロワーさんから「カレーに混ぜて食べている」という情報を得ました。

それならコストコのマッシュポテトと合わせてスパムのカレーマッシュポテトグラタンを作ってみよう!

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①スパムを適当な大きさにカットして玉ねぎと一緒に炒めます。

②味付けにカレーパウダーをふりかけます。

私はこちらの味付カレーパウダーを使いました。

このパウダーは後から味付けができて、とても美味しいのでオススメです。焼いた鶏肉に、このカレーパウダーで味付けしても美味しいですよ。

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③コストコのマッシュポテト半量を作り、②のスパムと玉ねぎの上に乗せ、ピザ用のチーズをトッピングします。

④③をトースターで焼いたらスパムのカレーマッシュポテトグラタンの出来上がりです。

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あら不思議、器が変わってる。

最初のグラタン皿は買って初めて使ったのですが、トースターに入りませんでした。地味にショック・・

味は、焼いてから味付カレーパウダーを振りかけたスパムはまるで別物のように美味しかったです。

旦那さんにも試食してもらいましたが、「全然違う!」と驚いていました。

もしも買ったスパムの味が気に入らなかった場合は、一度騙されたと思って試してみてください。

肝心のマッシュポテトと合わせたグラタンですが。。。

残念ながら臭みと苦手な味が復活していました(-_-;)

どうやらマッシュポテトと絡んだことによって、カレー味が薄まったようです。

元からスパムの味が好きな方は、このレシピはとても美味しいと思うので作ってみてください。スパムの味が苦手な方は、カレーパウダーで味付けしたものをそのまま食べるほうがいいです。

カレーパウダーで美味しいのなら、カレーにスパムも合うかもしれません。

試食で食べた時はこの匂いと味は気にならなかったので、減塩タイプだけこんな味なのでしょうか?

ネットで調べてみると、この味が苦手という方が結構いらっしゃるので、好き嫌いの分かれる商品かもしれませんね。

残りを消費できるように思えないので、今回は残念ながら返品しようと思っています(;・∀・)

※この記事を公開してからツイッターで、減塩と普通のタイプで味が違うと教えてもらいました。

普通タイプが好きなその方も家族は減塩は好きではないとのこと。

また機会があったら普通のタイプを食べてみたいです。

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コストコのマッシュポテトを使ったレシピはこちら

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